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旬の情報たっぷり!フランス通信
発表!シャトー&ホテル・コレクションのミシュラン★付オーベルジュ特集

毎年3月に発表される「ギッド・ルージュ」(ミシュランガイドをフランスではこう呼びます)にシェフはドキドキハラハラしながら、星を落としていないか、星が増えているか、ページをめくります。
私たちも、毎年毎年ページをめくるたび、ドキドキしながらチェックをしています。

オーベルジュとは、「食が自慢の宿」という意味で、シャトー&ホテル・コレクション加盟メンバーの中にもたくさんあります。
今年のシャトー&ホテル・コレクションの加盟メンバーの内、51軒のオーベルジュににミシュランの星がつきました。今回は、その中でも特に注目のオーベルジュをご紹介したいと思います。

 

★★★ ミシュラン3つ星オーベルジュ

◆オーベルジュ・デュ・ヴュー・ピュイ

*かなり予約が大変取りづらくなっておりますので、いつからいつまでの間で1泊、などというリクエストをいただければ、予約が取れる日をご案内いたします。

★★ ミシュラン2つ星オーベルジュ

ル・クロ・デ・サンス(アヌシー)

 

★ ミシュラン1つ星オーベルジュ
(今年★を獲得した注目ホテル)

◆オテル・ル・スクエアーレストラン・ユヌ・オーベルジュ・オン・ガスコーニュ
(ボルドーとトゥールーズの中間点)

◆シャトー・ド・シュリー
(バイユー近郊のシャトーホテル)

◆オステルリー・ド・ラ・ポスト
(シャロレー)
フランスの松坂牛「シャロレー牛」の故郷シャロレーにあるオーベルジュ。

シャトー&ホテル・コレクションにエクスクルーシブホテルズが加わりました!

 今年から、パリを中心に展開しているホテルグループ「エクスクルーシブホテルズ」がシャトー&ホテル・コレクションに加盟いたしました。中でもパリを中心に30軒をシャトー&ホテル・コレクションのHPで ご紹介しております。美しい壁紙が特徴のプチホテルや、全室からエッフェル塔が見えるホテルまでバラエティーに富んだホテルがラインナップしております。是非、パリのご宿泊にご利用ください。
注)なお、エクスクルーシブホテルズのお支払い方法は、シャトー&ホテル・コレクションとは異なっており、全て予約時の円建てでのお支払いとなっております。また、ユーロの変動により、毎月ご案内する料金が変わりますので、ご了承ください。(キャンセルコンディションは、シャトー&ホテル・コレクションと同じです)

オテル・トロンシェ(パリ/オペラ座地区)
オテル・モリエール(パリ/ルーヴル美術館地区)
オテル・レジーナ(パリ/ルーヴル美術館地区)
オテル・スプレンディッド・トゥール・エッフェル(パリ/エッフェル塔地区)
ル・フェニックス・オテル(リヨン市内)
オテル・スイス(ニース市内)
 
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